Glass de Fruta del Monje (Monk Fruit)

Glass de Fruta del Monje (Monk Fruit)

  • $ 150.00


Disfruta del mejor sustituto de azúcar glass ideal para repostería, recetas gourmet, decoración y glasseado en tus postres.
Ideal para diabéticos y para los postres en la dieta keto.

La fruta del monje es un endulzante natural que se está convirtiendo en el favorito de quienes buscan un sabor dulce sin calorías. 
 A diferencia de otros endulzantes naturales, no tiene sabor amargo y es ideal para diabéticos.

El vehículo utilizado junto con la fruta del monje es Eritritol, un polialcohol sustituto de azúcar, aprobado por la FDA y el Acuerdo de Aditivos a nivel nacional. Se encuentra naturalmente en las frutas y de igual forma no aporta calorías.

La fruta del monje (siraitia grosvenorii) es una planta herbácea trepadora nativa del norte de Tailandia y del sur de China. La planta se cultiva por su fruto, que es del tamaño de un limón grande y su extracto es hasta 400 veces más dulce que el azúcar, razón por la cual se utiliza en China como un edulcorante sin calorías y como una herramienta para tratar algunas enfermedades. 

Contenido: 100gr.

Ingredientes: Eritritol, fruta del monje.

Uso: Repostería, recetas gourmet, decoración y glasseado en tus postres.

Beneficios:

  • Endulza sin calorías y sin sabor amargo.
  • Disminuye colesterol, triglicéridos y azúcar en sangre.
  • No incrementa glucosa en torrente sanguíneo.
  • No causa caries en los dientes.
  • Mejora función del hígado.
  • Reduce síntomas de ciertas alergias y asma.

 


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